河南台生餐饮管理有限公司是一家以鸭、虾等菜品为主，专注于“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成以鸭虾爪干锅、鸭虾干锅、香辣虾干锅、老鸭锅等为主要特色的餐饮品牌。
    河南台生餐饮管理有限公司自2004年开设第一家直营店“台生老土鸭火锅”以来，本着“技术保证品质，口味打造品牌”的经营理念，相继在郑州、山东菏泽、山东济宁、山西运城、安徽界首、周口、驻马店、开封、新乡、济源、漯河、南阳、信阳等地成功开出了140多家直营店、加盟店。
    如今，河南台生餐饮管理有限公司对现有的老土鸭系列产品深度开发和全方位整合，使其产品加工完全达到标准化的质量和流程化的应用。同时，研发制作出的鸭虾爪特色产品已深受广大消费者的青睐。随着公司不断强化自身优势，全面导入连锁经营管理体系，采取单店直营、合作经营、加盟连锁相结合的经营模式，给广大的创业投资者一个短、平、快的投资项目，给更多的美食爱好者一个餐饮理想之所。